Friske smaker og sunt!
Lunsj
2 porsjoner
Mengdene oppdateres automatisk.
Finn flere retter med råvarene og smakene du liker.
Laster kommentarer …
Ta ett steg om gangen, så har du maten på bordet.
Kok opp Cous-Cous og la de bli kaldt. Bland inn ruccola og valnøtter
Skrell gulrot og potet, riv på de groveste på rivjern. Legg de på ett kjøkken håndkle og klem ut så mye vann du kan.
Legg det i en bolle og tillsett salt, pepper, egg og mel. Rør alt sammen til en bløt mix
Riv parmesan og sitronsezt i en bolle og hakk vårløk. Bland alt sammen med fingrene og sett de ved siden av
Form små “kjøtt kaker” av gulrot og potet mixen, sånn at alle har lik størrelse. Stek i smør på begge sider til dem har god dyp gull brun farge. 3-4 min på hver side.
Legg salaten i midten av tallerken, ha på kakene lagvis i høyde og ha på parmesan på toppen.
Dryss litt honning rundt. Server!
Flere smaksopplevelser fra samme kategori.
Samtalen rundt oppskriften
Kommentarer · 0Kommentarer
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå
Bli den første som deler noe om oppskriften.